Pontos cím
8237 Tihany, Batthyány u. 15.
Környezet leírása
Tihanyban a Balaton gyöngyszemének egyik legöregebb halászházában és kertjében működő kemencés étterem.
Az étlapra kerülő ételek mindegyikének köze van a fafűtétes kemencéhez.
Házias adalékmentes ételek jellemzik konyhánkat.
Megközelíthetőség
A Balaton északi partján a 71 útról a Tihany község felé,az apátsághoz vezető sétaúton,a fazekas házzal szemben a marcipán múzeum mellett található éttermünk. Csodás virágos, békés környezetben.
A fehér ,utcára néző felöltöztetett búbos kemence palkáján meglehet pihenni,néhány fotóval emlékezetessé tenni a tihanyi látogatást, majd betérni hozzánk ebédre, vacsorára , vagy csak egy üdítőre, kemencés lángosra.
Részletes leírás
Ízeink a magyaros konyha ízeit követik a hagyományok újjáélesztésével a mai kornak megfelelően. Nem alkalmazunk gyárilag előkészített, mesterséges színező - és tartósítószereket.
A GEOULT & MILLAU étteremkalauz által értékelt ,
Igényes étterem, igényes konyhával, mérsékelt árakkal,családias vendéglátással.
Nyitva tartása főszezonban áprilistól októberig minden nap 12- 23 óráig
Téli időben csak hétvégeken 12-20 óráig.
Csak igen ritka esetekben készítünk olajban sült ételeket.
Ételeink jó része kemencében készül, vagy valamelyik alkotóeleme kapcsolódik a kemencéhez, amely vendéglőnk ékessége.
A vendég szeme láttára készülnek a hagyományos fafűtéses kemencében az ínycsiklandó vendégváró ételek.
Vendéglőnk közel 120 fő befogadására alkalmas – jórészt a kerthelyiségben, de több, mint 50 fő befogadására alkalmas belső helyiségünk is van, egy 1836-ban épült műemlékházban.
E műemlékház, mely Tihany legöregebb lakóháza méltán utal vissza Tihany hagyományaira és múltjára.
Szívesen fogadunk előre bejelentett csoportokat.
Az utazási irodát 10 % jutalékban részesítjük a fogyasztás után.